5a edição do Harmonize – Bebida, Comida e Amor

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O projeto Harmonize vem conquistando o coração dos Belo Horizontinos e chega à quinta edição no próximo domingo, 16 de agosto, no Mercado do Cruzeiro, a partir das 11h. Nesta edição, dez estabelecimentos e cervejarias oferecem trinta tipos de chopes artesanais e dez opções deliciosas da gastronomia do mercado e região.

O objetivo do Projeto Harmonize – bebida, comida e amor – é garantir boas combinações entre as principais cervejarias artesanais mineiras e a cultura gastronômica do Mercado do Cruzeiro. Desde a edição de julho, o evento é realizado todo terceiro domingo do mês, num clima que mistura música, paladares, cheiros e sabores num ambiente descontraído, simpático e acolhedor.

O Harmonize tem entrada gratuita e os preços das comidas variam entre R$15 e R$25. Já os chopes são servidos oficialmente em copos de 300mL a partir de R$8. As cervejarias trabalham também com copos de prova de 100mL para quem ainda não conhece os sabores das cervejas e querem experimentar antes de investir num copo maior. Combos serão vendidos a preços mais acessíveis para que o público se sinta estimulado a conhecer as harmonizações sugeridas pela Bier Sommelière Fabiana Arreguy.

 

HARMONIZAÇÕES DE JULHO

Serão selecionadas dez micro cervejarias mineiras, cada uma delas com até 4 estilos diferentes de chopes artesanais e dez deles harmonizando com algum dos pratos oferecidos pelos expositores.

Dentre os já confirmados estão as cervejarias Küd, Taberna do Vale, Backer, Wäls, Prússia Bier, Colorado, Fürst, Krug Bier e a novata Do Monge. As opções de comida também ganharam novidades como o Bar da Neca, o Al Dente, a Donna Coxinha e a tradicional pizzaria La Farina.

A Sommelière Fabiana Arreguy busca, em suas sugestões, apresentar combinações originais e saborosas que valorizem ainda mais o sabor das deliciosas cervejas artesanais produzidas em Minas Gerais. Pratos inéditos e alguns dos mais apreciados nas últimas edições estarão no cardápio.

 

Mais informações sobre o projeto podem ser encontradas na página do Facebook.

 

 

SERVIÇO

HARMONIZE – Bebida, Comida e Amor

Data: 16 de agosto, domingo, de 11h a 18h

Local: Estacionamento do Mercado do Cruzeiro

Entrada: Gratuita

Aceita todos os cartões (débito e crédito) para compra dos produtos oferecidos

Classificação: Livre (bebidas alcoólicas proibidas para menores de 18 anos)

Informações para o público:

(31) 3284-0709

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